イタリアは赤ワイン、そう決めつけていませんか？
長靴と称される半島であるイタリアは海岸線が長く
丘陵のイメージが強く内陸だと思われているトスカーナにも
グロッセート県という海に面したエリアがあり
海の幸が豊富で白ワインやロゼワインの需要が高いのです。
グロッセートにはビーチもたくさんあり
夏はヨーロッパじゅうからの
バカンスを過ごす人で賑わいます。
ロゼはもともと夏のバカンスの間
戸外で冷やして飲むワインとして、特に好まれてきました。
このふたつのトスカーナ生まれのロゼワインを
「トスカーナピンク」と名付けました。
もちろんすべてオーガニックな葡萄から生まれた
ナチュラルワインです。
上質な白ワインのようなキリっとした味わい
和食にもパニーニにも合う軽やかさです
グラスに注げば
うっとりとするような美しいピンクです。
（Ritsuko）
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